Vegane Ernährung

Alle Gründe für einen veganen Lebensstil sind gute Gründe. Ganz gleich, ob du dich aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen für eine rein pflanzliche Ernährung interessierst – du möchtest etwas positiv verändern. Worauf solltest du bei der Umstellung besonderes Augenmerk legen? Wie kannst du einem möglichen Nährstoffmangel entgegenwirken? All das sind Aspekte der veganen Ernährung, die wichtig für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden sind.

Mit dem Wissen aus dem Kurs zur veganen Ernährung geben wir dir die Orientierung, die du brauchst, um eine pflanzliche Ernährungsweise optimal umzusetzen.

Der Kurs ist das Richtige für dich, wenn du…

• …deinen Lebensstil nachhaltig und tierfreundlich gestalten möchtest.
• …alle wichtigen Informationen über vegane Ernährung kompakt und verständlich gebündelt haben willst.
• …lernen möchtest, wie du Nährstoffmängel vermeidest und eine ausgewogene vegane Ernährung sicherstellst.
• …die wissenschaftlichen Grundlagen der veganen Ernährung verstehen möchtest, um nachhaltige Entscheidungen treffen zu können.
• …Tipps und Anleitungen erhalten möchtest, um dir die Umstellung zu einer veganen Ernährung leicht zu machen.
• …einen Beitrag zum nachhaltigen Wandel und zum Umweltschutz leisten möchtest.

Die Anforderungen an unsere Ernährung variieren im Verlauf unseres Lebens und je nach individueller Situation. Sowohl der Energiebedarf als auch der Bedarf an Nährstoffen unterliegen keinem starren Muster. Die Ernährungsbedürfnisse eines Kindes unterscheiden sich von denen eines Erwachsenen, ebenso wie die einer schwangeren Frau im Vergleich zu einem Sportler.

Wir geben dir einen Überblick, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung in jeder dieser Lebensphasen optimal umsetzen lässt. Wir machen dich nicht nur theoretisch zu einem echten Experten für die vegane Ernährung, sondern auch praktisch. Denn du erhältst Tipps zur Umsetzung einer pflanzlichen Ernährung, die du direkt in deinem Alltag umsetzen kannst.

Hier bekommst du einen Überblick über die Themengebiete des Kurses:

• Modul 1 – Grundlagen der Ernährung
• Modul 2 – Grundlagen der pflanzlichen Ernährung
• Modul 3 – Grundlagen der Ernährungsforschung
• Modul 4 – Verdauung
• Modul 5 – Energiebedarf und -speicherung
• Modul 6 – Stoffwechsel
• Modul 7 – Kohlenhydrate
• Modul 8 – Fette
• Modul 9 – Proteine
• Modul 10 – Mineralstoffe
• Modul 11 – Vitamine
• Modul 12 – Wasser
• Modul 13 – Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
• Modul 14 – Essverhalten
• Modul 15 – Übergewicht und Adipositas
• Modul 16 – Ernährungsformen und Diäten
• Modul 17 – Warenkunde
• Modul 18 – Pflanzliche Ernährung in bestimmten Lebenssituationen
• Modul 19 – Fitness und vegane Ernährung
• Modul 20 – Ernährungsplanung in der Praxis

"Eine vegane Ernährung ist zwangsläufig teurer als eine herkömmliche Mischkost." Das ist nur einer von vielen Mythen, wenn es um die pflanzliche Ernährung geht. Es ist an der Zeit, Fehlinformationen anhand von wissenschaftlich fundiertem Wissen zu widerlegen. Mit unserem Kurs zur veganen Ernährung bieten wir dir einen fachlich korrekten und professionellen Fernlehrgang, der dich zum Experten für pflanzliche Ernährung macht.

TÜV-Süd-zertifiziert

Wir sind vom TÜV Süd nach ISO 9001 zertifiziert.

Eine Weiterbildung, die Geld kostet? Ist es das wert? Unsere Antwort lautet ganz klar JA, denn eine Investition in deine Bildung ist immer auch eine Investition in dich und deine persönliche Entwicklung. Doch warum solltest du uns dafür wählen?

Wir möchten dir im Folgenden einige Gründe nennen, warum du mit uns die richtige Wahl triffst.

Qualität und Aktualität

Besonders in der Ernährungsbranche gibt es ständig neue Entwicklungen, da laufend neue Studien durchgeführt werden. Wir stellen sicher, dass unsere Fernkurse stets auf dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse sind und das Lehrmaterial kontinuierlich aktualisiert wird, um dir Sicherheit zu bieten.

Coole Community

Wir sind auf sämtlichen Kanälen aktiv und versorgen dich dort mit spannendem Content rundum die Ernährung, Gesundheit und Co. und geben dir nützliche Tipps sowie köstliche Rezepte. Darüber hinaus wirst du Teil einer engagierten Community, in der sich Mitglieder gegenseitig unterstützen, motivieren und gemeinsam Ziele erreichen.

Lernen mit Spaß

Natürlich soll Lernen Spaß machen. Deshalb bieten wir dir nicht nur ein Lehrbuch, sondern eine Vielzahl von Lernmedien. Entscheide selbst, ob du das klassische Lehrskript in gedruckter oder digitaler Form bevorzugst, unsere App mit vielen Videos nutzen möchtest oder lieber unterwegs mit unseren Hörbüchern lernst.

Inwiefern unterscheidet sich dieser Lehrgang zum Kurs “Ausgewogene Ernährung”?

Während dir der Kurs rundum eine ausgewogene Ernährung vorrangig grundsätzliches Basiswissen zu einem ausgewogenen Essverhalten vermittelt, steht in diesem Fernlehrgang die pflanzliche Ernährungsweise im Mittelpunkt. Wir geben dir einen Überblick, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung in jeder deiner Lebensphasen (z. B. Schwangerschaft) optimal umsetzen lässt. Mit dem Wissen aus dem Kurs wirst du zum echten Experten für die vegane Ernährung. Du erhältst ebenso Tipps zur Umsetzung einer pflanzlichen Ernährung, die du direkt in deinem Alltag umsetzen kannst.

Welche Vorkenntnisse/Voraussetzungen sind für die Teilnahme an den Kursen erforderlich?

Für die Teilnahme an unseren Kursen sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Alle Interessierten sind herzlich willkommen.

Was ist der Unterschied zwischen den beruflichen Fernlehrgängen und den privaten Online-Kursen?

Während unsere beruflichen Fernlehrgänge darauf ausgelegt sind, dich auf eine Karriere im Bereich vegane Ernährung und Gesundheit vorzubereiten, sind unsere privaten Online-Kurse dazu gedacht, dein persönliches Wissen zu erweitern und selbst gesündere Lebensgewohnheiten zu entwickeln. Darum findet auch keine formelle Abschlussprüfung am Ende deiner Teilnahme statt.

Welche Lern-Tools stehen mir zur Verfügung?

Direkt nach dem Kauf erhältst du deinen persönlichen Zugang zu unserem Online-Campus. Dort stehen digitale Skripte, interaktive Lernfragen und eine Fülle von praxisnahen Videos für dich bereit. Unsere Campus-App macht das Lernen von unterwegs noch komfortabler, da du selbst ohne Internetverbindung auf die Inhalte zugreifen kannst. Dazu musst du sie nur zuvor downloaden.

Du möchtest die Inhalte direkt auf’s Ohr? Kein Problem, wir bieten für jeden Kurs ein Hörbuch an, das du zusätzlich bestellen kannst. Lernkarten und -poster ergänzen unsere Auswahl an nützlichen Werkzeugen und helfen dabei, dein Wissen zu vertiefen

Welche technischen Anforderungen gibt es für die Teilnahme an den Online-Kursen?

Für die Teilnahme benötigst du lediglich einen Computer, ein Tablet oder ein Smartphone mit Internetzugang.

Wie flexibel sind die Kurszeiten? Kann ich die Kurse in meinem eigenen Tempo absolvieren?

Unsere Kurse sind vollständig flexibel gestaltet. Du kannst die Inhalte jederzeit abrufen und in deinem eigenen Tempo durcharbeiten. So passt sich der Kurs perfekt an deinen individuellen Zeitplan an.

Gibt es am Ende eine Bescheinigung, dass ich den Kurs absolviert habe?

Ja, nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhältst du eine Teilnahmebestätigung, das deine Teilnahme und dein erworbenes Wissen belegt.

An wen kann ich mich bei Fragen oder Schwierigkeiten wenden?

Unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung. Du kannst uns entweder über das Kontaktformular kontaktieren oder anrufen. Wir nehmen uns stets individuell Zeit für deine Fragen und streben nach der besten Lösung für dich.