Ernährungsberater Vegan

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane und nachhaltige Ernährung. Das kann gesundheitliche, ökologische und ethische Hintergründe haben. Doch bei der Umstellung begegnen sie meist einer Vielzahl von Vorurteilen. Begleite sie und zeig als professioneller Ernährungsberater für vegane Ernährung, dass eine gesunde und nachhaltige Ernährung vielerlei gesundheitliche Vorteile hat, Spaß machen kann und auch ohne Nährstoffmängel umzusetzen ist.

Nach der Ausbildung wirst du in der Lage sein, deinen Klienten individuelle Ernährungspläne zu erstellen und all ihre Ernährungsfragen kompetent zu beantworten. Du kannst dich mit deiner Expertise im Bereich der pflanzlichen Ernährung breit aufstellen und als Selbstständiger erfolgreich werden.

Wir geben dir die Orientierung, die du brauchst, um beruflich als Ernährungsberater für vegane Ernährung durchzustarten. Unser digitales Lernkonzept ermöglicht es dir, in deinem eigenen Tempo zu lernen und den Kurs an deine Bedürfnisse anzupassen. Bilde dich dann weiter, wenn es dir passt. Lerne, wo du möchtest. Interaktive Lehrinhalte, digitale Skripte und viele weitere Lernmaterialien stehen dir dabei zur Verfügung, um das Maximum aus deiner Weiterbildung herauszuholen.

Der Fernlehrgang ist perfekt für dich geeignet, wenn du…

• ...andere Menschen vollumfänglich zu allen Ernährungsfragen- und Trends beraten möchtest.
• ...einen entscheidenden Beitrag zur Zukunft unseres Planeten leisten willst.
• ...eine erfolgreiche Karriere als Ernährungsberater anstrebst.
• ...dich beruflich im Bereich Vegane Ernährung spezialisieren möchtest.
• …dich durch die Erweiterung deiner Kenntnisse breiter aufstellen und mehr Kunden ansprechen möchtest.
• ...bereits im Gesundheitswesen tätig bist und deine Kompetenzen erweitern möchtest.

Zunächst vermitteln wir dir grundlegendes Wissen über eine gesunde, ausgewogene Ernährung. So bist du in der Lage, deine künftigen Klienten zu jeder Ernährungsform zu beraten. Mit deinem Grundverständnis für ein gesundes Essverhalten lernst du schließlich alles, worauf es in der veganen Ernährungsweise ankommt. Welche sind die kritischen Nährstoffe in der veganen Ernährung und wie lässt sich ein Mangel vorbeugen? Wie hilfst du Menschen in unterschiedlichen Lebensphasen (Schwangerschaft und Co.) dabei, alle Nährstoffe abzudecken? Wir geben dir hilfreiche Tipps und Leitfäden an die Hand, sodass du kompetent auf alle Ernährungsfragen antworten und individuelle Ernährungsstrategien vorschlagen kannst.

Die Ausbildung ist dabei in 22 Module gegliedert. In den jeweiligen Modulen findest du digitale, leicht verständliche Skripte und praxisorientierte Videos.

Überblick über die verschiedenen Module:

• Modul 1 – Grundlagen der Ernährung
• Modul 2 – Grundlagen der pflanzlichen Ernährung
• Modul 3 – Grundlagen für die Beratung
• Modul 4 – Verdauung
• Modul 5 – Energiebedarf und -speicherung
• Modul 6 – Stoffwechsel
• Modul 7 – Kohlenhydrate
• Modul 8 – Fette
• Modul 9 – Proteine
• Modul 10 – Mineralstoffe
• Modul 11 – Vitamine
• Modul 12 – Wasser
• Modul 13 – Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
• Modul 14 – Essverhalten
• Modul 15 – Übergewicht und Adipositas
• Modul 16 – Ernährungsformen und Diäten
• Modul 17 – Warenkunde
• Modul 18 – Pflanzliche Ernährung in bestimmten Lebenssituationen
• Modul 19 – Fitness und vegane Ernährung
• Modul 20 – Ernährungsplanung in der Praxis
• Modul 21 – Ernährungsberatung in der Praxis
• Modul 22 – Wie es weitergeht

Zusätzlich hast du die Möglichkeit, dir passend zu deiner Ausbildung ein Audiobook und ein gedrucktes Lehrbuch zu bestellen.

Unsere OEA Campus-App für noch mehr Flexibilität

Um auch offline auf das Lehrmaterial zuzugreifen und deine Lernfortschritte zu verfolgen, haben wir unsere OEA Lernapp entwickelt. Sofern du Lehrskripte und Videos heruntergeladen hast, kannst du ganz flexibel auch von unterwegs auf die Inhalte zugreifen. Die OEA Campus-App ist ab sofort im Google Play Store und im Apple App Store verfügbar.

Der Fernlehrgang zum Ernährungsberater für vegane Ernährung ist staatlich geprüft und immer auf dem aktuellsten Stand der Wissenschaft. Damit bieten wir dir einen fachlich korrekten, pädagogisch sinnvoll aufgebauten und professionellen Fernlehrgang. Dein offizielles Zertifikat ist lebenslang gültig und kann grundsätzlich weltweit genutzt werden.

Offizielle Zertifizierung

Anders als bei anderen Akademien ist das OTL-Zertifikat lebenslang gültig. Wir schicken dir auch gern ein Zertifikat in englischer Sprache zu, das du weltweit nutzen kannst. Für diesen Service berechnen wir einmalig 23,27 €.

TÜV-Süd-zertifiziert

Wir sind vom TÜV Süd nach ISO 9001 zertifiziert.

ZFU-zugelassen

Der von uns angebotene Lehrgang ist unter folgender Nummer von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen: 7472524. Die ZFU entscheidet bundesweit über die Zulassung von Fernlehrgängen und arbeitet auf der Grundlage des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG).

Die ZFU-Zulassung bezieht sich nur auf die Ernährungsberater-Ausbildung in Deutschland.

AZAV zertifiziert

Für diese Weiterbildung kannst du einen Bildungsgutschein beantragen und dir auf diesem Weg 100 % der Kosten über die Agentur für Arbeit finanzieren lassen. Denn viele unserer Weiterbildung sowie wir als Bildungsträger sind von der Quacert nach AZAV zertifiziert.

Die Ausbildung zum Ernährungsberater für vegane Ernährung eröffnet dir eine Vielzahl beruflicher Möglichkeiten, denn du kannst Menschen zu jeder Ernährungsform vollumfänglich beraten und ihnen individuelle Ernährungspläne bereitstellen. Durch deine zusätzliche Expertise im Bereich pflanzliche Ernährung kannst du dich noch breiter aufstellen.

Dadurch, dass sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung entscheiden, kannst du die steigende Nachfrage bedienen und sicherst dir damit einen klaren Marktvorteil. Du wirst in der Lage sein, Workshops und Seminare zu leiten, um dein Wissen weiterzugeben und das Bewusstsein für vegane Ernährung zu fördern. Auch eine selbstständige Praxis oder die Zusammenarbeit mit Restaurants und Unternehmen, die vegane Optionen anbieten möchten, sind interessante Karrierewege.

Mit deinem fundierten Fachwissen und deiner Leidenschaft für eine nachhaltige Ernährung leistest du einen bedeutenden Beitrag zur Gesundheit anderer Menschen, deiner beruflichen Karriere und der Zukunft unseres Planeten.

Was unterscheidet den Fernlehrgang für vegane Ausbildung vom allgemeinen Ernährungsberater Fernlehrgang?

Die vegane Ausbildung fokussiert sich speziell auf die Bedürfnisse und Herausforderungen einer pflanzenbasierten Ernährung, inklusive einer optimalen Nährstoffversorgung.

Welche Voraussetzungen muss ich mitbringen?

Du kannst direkt loslegen! Denn um die Online-Ausbildung zu beginnen, sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Wenn du das 18. Lebensjahr vollendet hast, kannst du direkt mit deiner Ausbildung starten und dir das notwendige Fachwissen ganz flexibel online aneignen. Natürlich setzen wir voraus, dass du ein großes Interesse für die pflanzliche Ernährung mitbringst.

Wie wird die Ausbildung zum veganen Ernährungsberater durchgeführt?

Die Ausbildung erfolgt komplett online, mit interaktiven Modulen, anschaulichen Videos und praxisorientierten Wissenstests.

Erhalte ich ein Zertifikat, sobald ich die Prüfung absolviert habe?

Ja, nach erfolgreichem Abschluss erhältst du ein Zertifikat, das deine Qualifikation als veganer Ernährungsberater bestätigt. Dieses ist lebenslang gültig und muss nicht durch weitere Prüfungen erneuert werden. Trotzdem empfehlen wir dir natürlich, dich stetig weiterzubilden, um mit deinem Wissen auf dem aktuellen Stand der Forschung zu bleiben und deine Klienten optimal beraten zu können.

Wir schicken dir auch gern ein Zertifikat in englischer Sprache zu, das du weltweit nutzen kannst. Für diesen Service berechnen wir einmalig 23,27 €.

Wie lange dauert der Fernlehrgang?

Dein Zugang zum Online-Campus wird dir für 12 Monate freigeschaltet. Du lernst ganz flexibel in deinem Tempo und kannst entweder vorzeitig die Prüfung absolvieren oder die 12 Monate voll ausschöpfen.

Wie läuft die Prüfung ab? Findet die auch online statt?

Ja, die Abschlussprüfung erfolgt vollständig online und besteht aus zwei Teilen. Zunächst gibt es eine theoretische Prüfung, die über einen Video-Call mit Zoom durchgeführt wird. Du erhältst etwa 50 Multiple-Choice-Fragen, von denen du mindestens 75 % richtig beantworten musst, um zu bestehen. Der zweite Teil der Prüfung ist mündlich und beinhaltet ein Webinar, in dem ein Beratungsgespräch simuliert und reflektiert wird. Die Basis für dieses Gespräch bildet deine zuvor eingereichte Hausarbeit.